「ひかり」 熟成 です。
完全農薬不使用栽培茶。摘んだ茶葉は丁寧に、丁寧に冷暗所で萎凋を進め約14時間。凛としたかおりはやがて丸い香りを放ち出す。茶は奥ゆかしき新しい「ひかり」に生まれ変わる。天然玉露と言われる「あさつゆ」を親に持つ「つゆひかり」。苗から成園になるまで、栽培に手間のかかる品種ほど、作り手はかわいい。ようやく「ひかり」を皆様にお届けできるようになりました。
「データ」
茶園圃場 川根本町青部
茶師 益井悦郎
茶工場 益井園茶工場
品種 つゆひかり
内容量(包装) 30g
煎茶 ひかり 熟成
ますいさんちの茶 益井園 