紅茶 みらい ふぁすと

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「紅茶 みらい ふぁすと」

完全農薬不使用栽培茶。摘んだ茶葉は丁寧に、丁寧に冷暗所で萎凋を進め約14時間。鼻にまとわる花の香りが立ち始める。みらい ふぁすと の花の香りは、国産紅茶の常識を常識を次々覆して来た。柑橘系の香りを包み込んだ紅茶は、忘れた頃に舌に蘇る。昔川根の篤農家が試験場から持ち帰ってひそかに育てていた品種を、私がオリジナル新品種「みらい」として育て、茶師の紅茶の代表作にもなった。紅茶に一家言持つインド人が来日の際、滞在中毎日この紅茶を飲み、帰国の際にお土産に持ち帰ったという紅茶です。

「データ」

茶園圃場 川根本町青部

茶師    益井悦郎

茶工場    益井園茶工場

品種            みらい

内容量(包装)  35g

紅茶 みらい ふぁすと

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