煎茶 ひかり 熟成

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「ひかり」 熟成 です。

完全農薬不使用栽培茶。摘んだ茶葉は丁寧に、丁寧に冷暗所で萎凋を進め約14時間。凛としたかおりはやがて丸い香りを放ち出す。茶は奥ゆかしき新しい「ひかり」に生まれ変わる。天然玉露と言われる「あさつゆ」を親に持つ「つゆひかり」。苗から成園になるまで、栽培に手間のかかる品種ほど、作り手はかわいい。ようやく「ひかり」を皆様にお届けできるようになりました。

「データ」

茶園圃場 川根本町青部

茶師    益井悦郎

茶工場   益井園茶工場

品種           つゆひかり

内容量(包装)  35g

煎茶 ひかり 熟成